Киш с ветчиной

220 

Небольшой открытый пирог с ветчиной и сыром.

Подходит в качестве сытной закуски или дополнения к другим блюдам.

Можно употреблять как холодным, так и в разогретом виде.

Описание

Киш – популярный немецкий пирог с ветчиной и сыром. Готовится из рубленного теста, которое по своей текстуре напоминает песочную основу, дополняется начинкой, в которой обязательно должны быть сыр и ветчина. Пирог выпекают открытым, а начинку покрывают заливкой из яиц, сливок и сыра. Заливка спекается и придаёт пирогу однородность, особый вкус и приятный цвет. Киш хорош своей универсальностью – его можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Можно подавать в качестве самостоятельной закуски или сочетать с горячими первыми блюдами.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Киш с ветчиной”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *