Сыр Робиола с томатами и чесноком

140  за 100г

Нежный мягкий сыр из коровьего молока.
Предлагаемый вариант этого сыра – с томатами и чесноком – имеет очень интересный вкус.
Лучшее сочетание с напитками: сухое белое вино.

Продаётся только целой головкой, ориентировочный вес одной головки — 200г.

Выберите нужный вес нажимая на кнопку “+” – каждое нажатие добавляет по 100г.

Описание

Сыр Робиола — мягкий сыр с очень приятным вкусом, относящийся к большой группе так называемых “свежих сыров”.
История изготовления сыра Робиола имеет очень древние корни: впервые его начали производить ещё в эпоху кельтов на территории провинции Ланге (район Пьемонт современной Италии). Именно с тех давних пор сыр Робиола производится в двух вариантах – свежий и зрелый.
Вкус свежей Робиолы нежный, молочный, имеет лёгкую кислинку и нотки орехов и луговых трав. Свежая робиола очень мягкая, легко мажется на тост.
Выдержанная Робиола отличается более интенсивным и пряным ароматом. Следует отметить, что вкусовые качества сыра зависят от вида молока, используемого для его приготовления (козьего, коровьего или оба вида сразу в различных пропорциях).
Предлагаем попробовать интересный вариант этого сыра – с томатами и чесноком. Добавки обогащают вкус сыра и делают его более интересным.
Сыр Робиола можно употреблять самостоятельно с мармеладом, имбирём, свежими фруктами, орехами и изюмом. Или, смешав с зелёным луком, намазать на хлеб (свежий или в виде поджаренного тоста). Для того, чтобы сделать вкус Робиолы ярче, его поливают мёдом или посыпают зёрнами горчицы. Также он прекрасно сочетается с фруктовыми джемами.
Робиолу можно подавать на стол вместе с нарезкой мясного ассорти, использовать как начинку для выпечки, тушить, или запекать с овощами.
Из напитков к сыру Робиола можно порекомендовать лёгкие белые вина, этот сыр отлично оттенит вина с фруктовым ароматом.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр Робиола с томатами и чесноком”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *